Kahve Tarifleri

Americano Nasıl Yapılır? Espressodan Farkı Nedir?
Americano Nasıl Yapılır? Espressodan Farkı Nedir?
Filtre kahveden şaşmayanların mutlaka tanıması gereken bir lezzet! Espresso tabanlı bir kahve olan Americano nedir, nasıl yapılır ve espressodan farkı nedir merak ediyorsanız Americano tarifinin detaylarını verdiğimiz yazımıza göz atın. Devamını oku...
Espresso Lungo Kahve Nedir ve Nasıl Hazırlanır?
Espresso Lungo Kahve Nedir ve Nasıl Hazırlanır?
Lungo İtalyanca’da “uzun” anlamına gelmektedir ve Lungo kahve Espressonun uzun içim versiyonudur. Espesso ile Americano arasında sayılacak bu lezzet Espressoyu sert bulan kişiler tarafından tercih edilebilir. illy Espresso Lungo nasıl... Devamını oku...
Dondurma ile Kahvenin Mükemmel Uyumu - Affogato Tarifi
Dondurma ile Kahvenin Mükemmel Uyumu - Affogato Tarifi
Yazın en sevilen lezzetlerinden biri olan dondurmayı kahve ile birleştirmeyi hiç denediniz mi? Affogato tarifi dondurma serinliğini kahve ile birlikte tamamlayacağınız, yaz aylarında vazgeçilmeziniz olacak bir lezzet sunar! Tarifi uygulamak... Devamını oku...
Cappuccino Tarifi - Latte ile Arasındaki Farklar
Cappuccino Tarifi - Latte ile Arasındaki Farklar
Cappuccino: köpürtülmüş sütün espresso ile birleşimi! Kahveyi sütsüz içemeyenlerdenseniz yoğun köpürtülmüş süt ile yumuşak içime sahip olan cappuccino tam size göre. Latte’ye göre ayırt edici özelliği espresso üzerine eklenen sütün... Devamını oku...
Espresso Tarifi - Gurme Espressonun Püf Noktaları
Espresso Tarifi - Gurme Espressonun Püf Noktaları
Kahve severler için espresso, kahvenin tam anlamıyla özü olup, zengin, aromatik ve kadifemsi duyguları aynı anda yaşayabileceğiniz bir kahvedir. Espresso üst kısmını tamamen kaplayan doğal kreması, altında da ustaca dengelenmiş... Devamını oku...
Sütlü Köpüklü Bir Kahve: Latte Nasıl Yapılır?
Sütlü Köpüklü Bir Kahve: Latte Nasıl Yapılır?
Latte İtalyanca “Süt” anlamına gelmektedir. Espresso’nun yaklaşık 5-6 katı kadar sıcak süt ile birleşiminden oluşan Latte isminin hakkını veren bir kahvedir ve bol sütlü kahve içmeyi sevenler için bire birdir.  Devamını oku...
Kahve Severler İçin: Espresso Bazlı Kahve Çeşitleri
Kahve Severler İçin: Espresso Bazlı Kahve Çeşitleri
Kahve çekirdeğinin en sofistike hali olan espresso, birçok kahve severin vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. İşte bu sebeple, espresso bazlı kahve çeşitleri de son yıllarda oldukça popüler hale geldi. Bu blog... Devamını oku...
Ristretto Tarifi - Daha Yoğun Kahve Tadının Formülü
Ristretto Tarifi - Daha Yoğun Kahve Tadının Formülü
Ristretto, kahve tadını daha yoğun hissetmek isteyenlerin tercih edebileceği, aynı miktarda kahve kullanılmasına rağmen Espressoya kıyasla daha az su ile hazırlandığı için kafein miktarı daha düşük olan; aroması daha güçlü... Devamını oku...