Kahve ödüllerimiz
Ernesto Illy Aware for Sustainable Quality in Espresso Coffee
Espresso kahvesinde sürdürülebilir kalite için Ernesto Illy Ödülü
1980'lerin sonlarında, Brezilya'nın kırsal bölgelerini keşfederken Ernesto Illy, kahve üreticilerini olağanüstü yüksek kaliteli kahve için yüksek fiyatlar ödemeye istekli bir pazar kavramıyla tanıştırdı. Bu girişim, tüm kahve tedarik zincirine yeni bir soluk getirdi ve yetiştiricileri bu üstün ürünün başarısını sağlamak için gerekli araç ve makinelerle donattı.
1991 yılında, kalite ve sürdürülebilirlik ilkelerine bağlı kahve üreticileri için resmi bir ödül oluşturduk. Böylece, Ernesto Illy Sürdürülebilir Mükemmellik Ödülü doğdu ve zamanla kahve kalitesi dünyasının en prestijli ödüllerinden biri haline geldi. 2008 yılından itibaren bu yarışma, Premio Ernesto Illy de Qualidade Sustentável do Cafè para Espresso olarak anılmaya başlandı.
Ernesto Illy Uluslararası Kahve Ödülü
İllycaffè'nin vizyoner lideri ve şirketin kurucusunun oğlu Ernesto Illy'nin anısına verilen Ernesto Illy Uluslararası Kahve Ödülü, dünyanın en kaliteli sürdürülebilir kahvesini sunmak için kahve üreticileriyle birlikte yürüttüğümüz yaklaşık 30 yıllık yolculuğumuzu onurlandırıyor.
Her yıl, en sürdürülebilir kaynaklardan elde edilen en seçkin kahvelerden 9 partiyi sizin için özenle seçiyoruz. Uluslararası uzmanlardan oluşan bir panelin özverisi sayesinde, en iyi kahve hasatlarını ön plana çıkarıyoruz.