Bir Rüyanın Kokusu
SEBASTIÃO SALGADO İLE KAHVE YETİŞTİRİLEN ÜLKELERDE BİR YOLCULUK
Brezilya, Hindistan, Endonezya, Etiyopya, Guatemala, Çin, Kolombiya, Kosta Rika, El Salvador ve Tanzanya: illy'nin kahvesini tedarik ettiği başlıca ülkeler arasında bir yolculuk.
Fotoğrafçı Sebastião Salgado ve illy arasındaki iş birliğinin olağanüstü sonucu olan bu rapor, kahve dünyasına adanmış en önemli rapor olma özelliğini taşıyor. Sürdürülebilir kalkınmaya olan ortak bağlılığımız üzerine kurulmuştur. illy için bu, son derece önemli bir ilkedir ve şirketin rakipsiz kalitesini korumak için seçtiği yaklaşımdır.
Salgado'nun fotoğraflarının merkezinde, birlikte çalıştığımız insanlar yer alıyor; bakışları, tavırları ve işlerine getirdikleri onur, ön plana çıkıyor. Bu fotoğraflar, dünyaya ve 70'ten fazla ülkede kahve yetiştiren 25 milyon aileye duyduğumuz derin minnettarlığın sürekli bir hatırlatıcısı niteliğinde. Kahve yetiştiricileri, dünyanın en kaliteli kahvesini üretmenin olağanüstü zorluğunda en yakın müttefiklerimizdir. Birlikte, karşılıklı saygıyı koruyor ve tüm tarafların yararına iş birliği yapıyoruz.
Salgado, 1944 yılında Brezilya'nın kahve yetiştirme bölgesi Minas Gerais'te doğdu. Üniversiteden sonra Paris'e, ardından da Uluslararası Kahve Örgütü'nde ekonomist olarak çalıştığı Londra'ya taşındı. Kahveye olan ilgisi kısa sürede hayatının odak noktası haline geldi. 1973 yılında fotoğrafçılık kariyerine başladı ve bu da onu Latin Amerika ve Afrika çiftçilerinin yaşamlarını ve göçlerini belgelemeye yönlendirdi.
