Monin Paragon - White Penja Pepper 485 ML
1,970.00TL
İndirimli fiyat
1,970.00TL
Normal fiyat
Ürün bilgisine atla
Monin Paragon - White Penja Pepper 485 ML
Çekirdek Tipi:
Önerilen yöntem:
Uygun Ekipman:
Ürün Detayları
MONIN PARAGON - WHITE PENJA PEPPER 48,5CL
Beyaz Penja Biberi, Moungo eyaletinde olgunlaştığında hasat edilen ve güneşte kurutulan bir biber türüdür. Tüm üretim aşamaları (Hasat, kaplama, yıkama, kurutma, ayıklama) tamamen yerel köy kadınlarının deneyimli ellerinde gerçekleştirilmektedir. Penja Biberi dünya çapında gastronomik bir ürün kazanmıştır. 2014 yılında Afrika kıtasının Korumalı Coğrafi İşaret statüsü (PGI) alan ilk ürünü oldu. Penja’nın yetiştiği volkanik topraklar, beyaaz bibere taze mentol ve kafur aromalarını vermektedir. Bu biber kültürü günümüzde küreselleşme ve standardizasyon tehdidi altındadır çünkü Kamerun’da muz yetiştiriciliği daha fazla karlılık sağlamaktadır. Baskı altındaki yerel çiftçiler, ananas veya muz dikmek için biber köklerini koparmaktadır.
Doğal Aroma – Renklendirici İçermez – Koruyucu İçermez – Alkol İçermez
Monin Paragon - White Penja Pepper 48,5 CL Özellikleri
Single Botaniical Cordial – Penja Biberi Konsantresi
Orijini: Kamerun’da yetişen bu biber Penja vadisinin volkanik toprağından, tek tek el ile toplanarak fermente edilmiş beyaz biberlerdir.
Aromatik Profil: Güçlü, odunsu, mentol, kafur
Raf Ömrü: Üretimden sonra 18 aydır.
Kargo ve Teslimat
Teslimat Şartları
Ürünleriniz stok durumuna göre siparişiniz onaylandığında tedarik edilmekte ve sonrasında kargoya verilmektedir. Siparişinizin onaylanabilmesi için satın almış olduğunuz ürünlerin ücretinin kredi kartı veya havale ile ödenmesi gerekmektedir.
Kahvemizi üretmek için yalnızca en kaliteli ve kusursuz Arabica kahve çekirdeklerini seçiyoruz.
illy espressonun pürüzsüz lezzetini ve aromasını ortaya çıkarmak için özenle öğütülmüştür.